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产后必备的食谱 鱼腥草炖鸡

产后必备的食谱是什么?能吃鸡吗?一般产后不可以随便吃鸡,但是今天这款鱼腥草炖鸡会让产后增强体质,而且医生也大力推荐。

一般上来讲,产妇都要喝鸡汤,鸡肉是补气补虚的上品,能增强产妇的抗病能力,的确是产后补身的佳品。可是这个鸡汤,要是随便喝的话,就会使产妇得病。鸡肉是温补的,很容易把寒气邪气封闭在体内,其他类似的补气补虚作用的补品也是如此。为了防止“闭门留寇”,一定要先把体内的外邪祛除掉,再来进补。

产后必备的食谱 鱼腥草炖鸡

我有一个食疗的秘方,专为坐月子的产妇吃的,可以防止产后得月后寒,还可以预防乳腺炎产妇在生完孩子以后,第一次吃鸡的时候,搭配鱼腥草来炖,这样就可以祛除外邪,以后再怎么进步也不怕了

鱼腥草能祛除侵入人体的外邪,抗病毒和感染,而又十分平和。产妇身体虚弱,还得给孩子喂奶,不能随便使用药。即使单纯辛温发散的中药也不可以,原因是产妇忌讳发汗,。而鱼腥草是药食同源的野菜,既没有普通抗病毒药的副作用,又不会使产妇大量出汗。不仅如此,由于鱼腥草有神奇的消炎作用,产妇吃了鱼腥草就不容易得 乳腺炎,同时又能促进体内生产时的伤口愈合。

具体做法如下:

用一斤半左右的童子鸡,不要老母鸡,将鸡剖开肚子,不新鲜的鱼腥草连根带叶洗净,塞进鸡肚子里填满,再灌进一些香油,不放其他任何调料。水烧开后,把整个鸡放进锅里,在水里加一块拍扁了的老姜。当鸡炖熟以后,让产妇喝鸡汤,吃鸡肉和鱼腥草。

吃过一次,鱼腥草炖鸡,产妇以后就可以放心地吃鸡和其他的补品了

香油的作用,是保护鱼腥草的清香和维生素,否则叶子会变黄。

注意只是产后第一次吃鸡放鱼腥草,以后再吃就不用放了。鱼腥草的驱邪作用很强,一次见效。否则就是画蛇添足,欲速不达。

产妇还要尽量吃天然散养的鸡为最好。

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